VÄLKOMMEN TILL MIN/VÅR BLOGG OM ALLT OCH ABSOLUT INGET! MAMMA MED TVÅ BARN PÅ SJU OCH NIO ÅR MED ETT VANLIGT LIV FYLLT MED LEK PYSSEL BAK OCH ANNAT!! VÄLKOMMEN ATT FÖLJA MED I EN DEL AV VÅRAT LIV!!!
2008 FICK JA ETT BC DIAGNOS CYTO, OP O STRÅL!!! 2012 METASTASER I LUNGOR O SKELETT SENARE ÄVEN I HJÄRNAN!! DETTA TAR TYVÄRR MKT AV VÅR VARDAG NU M FÖRSÖKER HÅLLA OSS POSITIVA O STARKA O HITTA PÅ SAKER SOM GÖR DAGARNA ROLIGA!!






onsdag 4 augusti 2010

BAKNINGS-ABSTINENS

NÄR JAG KOM HEM FICK JAG EN SÅ OTROLIG LUST ATT BAKA!!! SÅ EFTER ATT HA KOMMIT HEM PÅ LÖRDAGEN SÅ GICK HELA SÖNDAGEN ÅT ATT BAKA!!

JORDNÖTSKAKOR, CHOKOLATE-CHIP-COOKIES, FRALLOR OCH HEMMA GJORD KETCHUP!! SKÖNT ATT BAKA AV SIG SIN ABSTINENS!! /ler/


HÄR KOMMER RECEPTEN!!!


JORDNÖTSKAKOR

200g SMÖR
2dl SOCKER
2dl HAVREGRYN
2dl HACKADE SALTA JORDNÖTTER
1tsk BAKPULVER
3dl VETEMJÖL
RÖR SMÖR OCH SOCKER PORÖST. TILLSÄTT RESTEN AV INGREDIENSERNA, FORMA TILL KULOR OCH LÄGG PÅ EN PLÅT. GRÄDDA 12-15MINUTER I 175 grader. EFTER KAN MAN RINGLA LITE SMÄLT BLOCKCHOKLAD.


CHOKOLATE-CHIP-COOKIES

3dl VETMJÖL
1tsk SALT
1tsk BIKARBONAT
190g SMÖR
4½ dl FARINSOCKER
3/4 dl SOCKER
1tsk VANILJSOCKER
2 ÄGG
6½dl HAVREGRYN
350g GROVHACKAD MÖRK BLOCHCHOKLAD
RÖR SOCKER OCH SMÖR PORÖST, TILLSÄTT ÖVRIGA INGREDIENSER. GÖR KULOR (ca. 25-40) OCH LÄGG PÅ PLÅT. GRÄDDA 150-180 grader I 8-12 MINUTER



FRALLOR (16st)

50g JÄST
5dl H2O
50g SMÖR
1msk SIRAP
½ msk SALT
12-15 dl MJÖL
SMÄLT SMÖRET. BLANDA SAMMAN ALLA INGREDIENSER. JÄS I ca 45 MINUTER. RULLA TILL 16 ST BULLAR PENSLA MED ÄGG OCH LÄGG NGT PÅ T.EX VALLMOFRÖN, SESAMFRÖN ELLER RIVEN OST.GRÄDDA 8 MINUTER I 250grader



HEMMA GJORD KETCHUP (utan alla E:n i) :)

2kg TOMATER
2 GULA LÖKAR , HACKADE
2 VITLÖKSKLYFTOR, HACKADE
1-2 RÖDA PAPRIKOR, HACKADE
ev 1 CHILIFRUKT, HACKAD UTEN KÄRNOR
2 msk MATOLJA
½-1 dl RÖDVINSVINÄGER
½-1 dl RÅSOCKER
2 tsk CURRY
2tsk PAPRIKAPULVER
SALT OCH SV.PEPPAR
FRÄS TOMATER, LÖK, VITLÖK OCH CHILI I OLJAN I EN GRYTA ca:5 MINUTER. TILLSÄTT HÄLFTEN AV VINÄGERN OCH LÅT SMÅKOKA I 20 MINUTER ELLER TILLS ALLT E MJUKT OCH SAFTIGT. KÖR M STAVMIXER, PASSERA IGENOM SIL OCH LÅT KOKA UPP IGEN. SMAKA AV MED VINÄGER SOCKER OCH KRYDDOR. LÅT KOKA TILL TJOCK KONSISTENS. HÄLL PÅ FLASKOR.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar