JORDNÖTSKAKOR, CHOKOLATE-CHIP-COOKIES, FRALLOR OCH HEMMA GJORD KETCHUP!! SKÖNT ATT BAKA AV SIG SIN ABSTINENS!! /ler/
HÄR KOMMER RECEPTEN!!!
JORDNÖTSKAKOR
200g SMÖR
2dl SOCKER
2dl HAVREGRYN
2dl HACKADE SALTA JORDNÖTTER
1tsk BAKPULVER
3dl VETEMJÖL
RÖR SMÖR OCH SOCKER PORÖST. TILLSÄTT RESTEN AV INGREDIENSERNA, FORMA TILL KULOR OCH LÄGG PÅ EN PLÅT. GRÄDDA 12-15MINUTER I 175 grader. EFTER KAN MAN RINGLA LITE SMÄLT BLOCKCHOKLAD.
CHOKOLATE-CHIP-COOKIES
3dl VETMJÖL
1tsk SALT
1tsk BIKARBONAT
190g SMÖR
4½ dl FARINSOCKER
3/4 dl SOCKER
1tsk VANILJSOCKER
2 ÄGG
6½dl HAVREGRYN
350g GROVHACKAD MÖRK BLOCHCHOKLAD
RÖR SOCKER OCH SMÖR PORÖST, TILLSÄTT ÖVRIGA INGREDIENSER. GÖR KULOR (ca. 25-40) OCH LÄGG PÅ PLÅT. GRÄDDA 150-180 grader I 8-12 MINUTER
FRALLOR (16st)
50g JÄST
5dl H2O
50g SMÖR
1msk SIRAP
½ msk SALT
12-15 dl MJÖL
SMÄLT SMÖRET. BLANDA SAMMAN ALLA INGREDIENSER. JÄS I ca 45 MINUTER. RULLA TILL 16 ST BULLAR PENSLA MED ÄGG OCH LÄGG NGT PÅ T.EX VALLMOFRÖN, SESAMFRÖN ELLER RIVEN OST.GRÄDDA 8 MINUTER I 250grader
HEMMA GJORD KETCHUP (utan alla E:n i) :)
2kg TOMATER
2 GULA LÖKAR , HACKADE
2 VITLÖKSKLYFTOR, HACKADE
1-2 RÖDA PAPRIKOR, HACKADE
ev 1 CHILIFRUKT, HACKAD UTEN KÄRNOR
2 msk MATOLJA
½-1 dl RÖDVINSVINÄGER
½-1 dl RÅSOCKER
2 tsk CURRY
2tsk PAPRIKAPULVER
SALT OCH SV.PEPPAR
FRÄS TOMATER, LÖK, VITLÖK OCH CHILI I OLJAN I EN GRYTA ca:5 MINUTER. TILLSÄTT HÄLFTEN AV VINÄGERN OCH LÅT SMÅKOKA I 20 MINUTER ELLER TILLS ALLT E MJUKT OCH SAFTIGT. KÖR M STAVMIXER, PASSERA IGENOM SIL OCH LÅT KOKA UPP IGEN. SMAKA AV MED VINÄGER SOCKER OCH KRYDDOR. LÅT KOKA TILL TJOCK KONSISTENS. HÄLL PÅ FLASKOR.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar