MÅNDAGS BAK

IDAG HAR AGNES O JAG BAKAT BULLAR!!! SÅÅÅ GOTT MED NYBAKAD KANELBULLE O ETT GLAS KALL MJÖLK!!! VI PROVADE EN, FÖR MEJ NY JÄST!!! FÖLJDE RECEPTET PÅ BAKSIDAN, BLEV FAKTISKT JÄTTEBRA!!!

LITE LAT, SÅ TOG KORT PÅ RECEPTET, HOPPAS DET SYNS!!!

RÖRDE I HOP EN MASSA AV SMÖR, MANDELMASSA, SOCKER OCH KANEL!! SÅG LITE SUSPEKT UT MEN HAR JU HÖRT ATT PROFFS GÖR SÅ. NÄR JAG BREDDE MASSAN PÅ DEN UT KAVLADE DEGEN UNDRADE AGNES ON JAG HADE LEVERPASTEJ PÅ BULLARNA!!!:)

HÄR KAN NI SE RESULTATET OCH MIN HJÄLPREDA!!!

SOLDAT OCH PRINSESSA

IDAG TOG VI LITE ÄPPELPAJ TILL MELLANMÅL(PAPPA HENRIK HADE GLÖMT DEN SKULLE TAGIT MED DEN TILL JOBBET). MEDAN VI SITTER DÄR OCH ÄTER FRÅGAR GABRIEL MEJ "VET DU VAD JAG SKA BLI NÄR JAG BLIR STOR??" "JAG SKA BLI MILITÄR." "JAHA", SÄGER JAG, VAD SKA MAN SÄGA!!!:) DÅ SÄGER AGNES "JAG SKA BLI PRINSESSA" SKÄNT MED AMBITIONER!!!! DÅ SVARAR GABRIEL "VET DU HUR JAG SKA PARKERA VID DITT SLOTT NÄR JAG KOMMER OCH HÄLSAR PÅ?" "JAG KOMMER MED EN BANDVAGN MED KANON PÅ TAKET!!" TÄNK NÄR LIVET VA SÅ ENKELT INTA KONSTIGHETER MED ATT VÄLJA PRINSESSA SOM YRKE OCH BANDVAGN SOM FORDON NÄR MAN SKA HÄLSA PÅ!!!

SKOLSTART, BAKNING OCH KNYTTE!!!

BAKADE SUPER GODA BRÖD HÄROM DAGEN!! BLEV SUPERLYCKADE!!! GILLAR JU EGENTLIGEN INTE BRÖD MED JÄST MEN DESSA VAR RIKTIGT SMIDIGA!!! BAKAS NOG FLER GÅNGER!!

KARDEMUMMAKAKEBRÖD

25G JÄST

50G SMÖR

5 DL MJÖLK

1 TSK MALEN KARDEMUMMA

2 TSK SALT

3 MSK LJUS SIRAP

DRYGT 1,5 L VETEMJÖL SPECIAL

GÖR SÅ HÄR

1. SMULA JÄSTEN I EN BUNKE.

2. SMÄLT SMÖRET.

3. HÄLL MJÖLKEN OCH KARDEMUMMAN I DET SMÄLTA SMÖRET OCH VÄRM TILL 37C.

4. HÄLL DET FINGERVARMA DEGSPADET ÖVER JÄSTEN OCH RÖR TILLS DEN SMÄLT.

5. TILLSÄTT SALT OCH SIRAP, BLANDA DÄREFTER I MJÖLET. ARBETA DEGEN SLÄT.

6. LÅT JÄSA ÖVERTÄCKT I CA 30 MIN.

7. STJÄLP UPP DEGEN PÅ ETT MJÖLAT BAKBORD OCH DELA DEN I 12 ST LIKA STORA DELAR.KNÅDA OCH RIV (FORMA) VARJE BIT RUND.

8. LÅT BULLARNA JÄSA ÖVERTÄCKTA CA 15 MIN.

9. KAVLA UT BULLARNA TILL CA 3 MM TJOCKA RUNDA KAKOR OCH NAGGA DEM.

10. GRÄDDA BRÖDEN I MITTEN AV UGNEN I 250°C, CA 5-7 MIN.

I FREDAGS VAR DET ÅTER DAX FÖR VÅR FREDAGSTALLRIK, BJÖD IN GABRIELS KOMPIS VIGGO OCH HANS MAMMA FÖR ATT ÄTA MED OSS. VIGGOS PAPPA OCH BRÖDER VAR UTE O FISKADE OCH SKULLE INTE KOMMA HEM FÖRRÄN SENT SÅ JAG PASSADE PÅ OCH FRÅGA OM DE INTE KUNDE HÄNGA MED OSS HEM!!! INGEN BILD MED GOTT VAR DET!!! GILLAR VERKLIGEN DESSA TALLRIKAR MED LITE BLANDAT PÅ!!!

I SÖNDAGS KOM FARMOR OCH FARFAR PÅ AFTERNOON TEA!! HADE GJORT GURKSANDWICH, SCONES, BLÅBÄRSMUFFINS OCH ÄVEN KÖPT MARMELADER LEMON CURD OSV. MYSIGT!!!

IMÅNDAGS VAR DET EN STOOOOOR DAG. GABRIELS FÖRSTA SKOLDAG!!! "MAMMA, JAG ÄR INTE ALLS NERVÖS, DET SKA BARA BLI SPÄNNANDE"

MEDAN GABRIEL VAR ISKOLAN GICK AGNES TILL NATALIE, VÅR FAVVO FRISÖR!! AGNES GICK STOLT DÄR IFRÅN MED ETT KNALL ROSA HJÄRTA PÅ HUVUDET!!!HON HANN ÄVEN MED ATT BAKA CHOKLADKAKOR SOM HON VILLE BJUDA FARMOR PÅ!! SÅ EFTER VI HÄMTAT GABRIEL ÅKTE VI TILL HENNE.

NÄR VI HÄMTADE GABRIEL BERÄTTADE HAN ATT DET VARIT ROLIGT ATT HAN ÄTIT MAKARONER OCH KÖTTBULLAR, FRUKT, LÄST SAGA OCH LEKT. HAN VAR SUPERNÖJD!!

SEN ÅKTE VI TILL FARMOR OCH GICK MED HENNE UT I SKOGEN O PLOCKADE BLÅBÄR FAST AGNES OCH GABRIEL LEKTE MEST I EN BÄCK, GABRIEL BYGGDE EN BARKBÅT SOM HAN VAR SÅ STOLT ÖVER!!

VI FIKADE I SKOGEN OCH AGNES FICK BJUDA PÅ SINA KAKOR!!

EFTER TUREN TILL FARMOR ÅKTE VI HEM FÖR ATT PACKA VÄSKAN FÖR SEN BAR DET UT I SKOGEN IGEN. JAG SKA JU VARA KNYTTE-LEDARE I HÖST!! SÅ JAG, ANNA OCH WIOLETA(DE ANDRA LEDARNA) OCH VÅRA BARN, VAR UTE I SKOGEN OCH REKADE INFÖR KNYTTE STARTEN. VI LEKTE OCH GRILLADE!!!

TJEJ MIDDAG!!

I GÅR KVÄLL VAR DET DAX FÖR TJEJ MIDDAG HEMMA HOS MEJ!! TREVLIGA TJEJER ATT SNACKA LITE DITT OCH DATT MED!!! VI ÅT SMÖRGÅSTÅRTA OCH CHOKLADPUDDING TILL EFTERRÄTT!! NÄR JAG TIDIGARE UNDER DAGEN BERÄTTAT FÖR GABRIEL VILKA, JAG SA ATT DET VAR ANN, PIIA OCH CORNELIA SOM SKULLE KOMMA. HAN TYCKTE ATT CORNELIA VAR ETT KONSTIGT NAMN (SUPER FINT TYCKER JAG) HAN FRÅGADE "MEJ VILKET SPRÅK TALAR HON!!!"

TUSEN TACK FÖR FINA BLOMMOR, GOD OLIVOLJA OCH SEVETTER,TE OCH MARMELAD SOM GJORDE MIN FRUKOST RIKTIGT LYXIG!!!

MAT OCH MÅLNING

MÅNDAGENS MIDDAG BLEV EN MUMSIG KYCKLIG GRATÄNG SOM VI ALLA GILLADE!!! RECEPT PÅ MUMSIG KYCKLING GRATÄNG

4 ST KYCKLING FILEER STRIMLAS OCH STEKS GYLLENBRUNA MED S&P

2 PÅSAR BEARNAIS SÅS (KOKAS ENL PAKETET)

2 DL CREME FRAICHE

2-3 MSK MANGO CHUTNEY

ca 2 DL RIVEN OST

LÄGG KYCKLINGEN PÅ BOTTEN I EN UGNSFAST, SMORD FORM. BLANDA ÖVRIGA INGREDIENSER TILL EN SÅS (INTE OSTEN) OCH HÄLL ÖVER KYCKLINGEN. TOPPA MED DEN RIVNA OSTEN OCH GRATINERA ca 20 MINUTER I 200 GRADER!!

I TISDAGS EKADE KYLSKÅPET OCH VI VAR TVUGNA TILL ATT ÅKA OCH STOR HANDLA EN MASSA BASVAROR!! LAGOM KUL TYCKTE BARNEN MEN DOM ÄR FANTASTISKA OCH HJÄLPER TILL!! DESSUTOM TYCKTE DOM ATT DET VAR EXTRA KUL NÄR VI TRÄFFADE DERAS SYSSLING HANNA SOM SOMMARJOBBAR DÄR!! NÄR VI KOM HEM BAKADE VI ETT UDDA BRÖD SOM KALLAS OOPSIES. ÄGG BASERAT OCH SMAKADE SI SÅDÄR, KANSKE KAN FUNKA SOM TYP LANGOS ELLER SÅ MEN INGET JAG REKOMENDERAR SÅ DÄRFÖR LÄGGER JAG INTE UPP RECEPTET HÄR!! MEN HÄR ÄR EN BILD PÅ BRÖDEN SOM SER VÄLDIGT FINA UT!!! EFTER LUNCH MED VÅRA OOPSIES OCH LITE ANNAT TOG VI OSS EN SKOGSUTFLYKT!! SKULLE SE OM VI KUNDE HITTA NÅRA BLÅBÄR. DET GJORDE VI ÄVEN OM TÅLAMODET TRYTER FÖR OSS ALLA TRE!! MEN EN MYSIG UTFLYKT BLEV DET MED FIKA PAUS EFTER HALVA VÄGEN!! OCH LEK SOM BOCKARNA BRUSE ÖVER VARJE BRO!!!:)

NÄR VI KOM HEM LAGADE JAG EN JÄTTE GOD BROCCOLI SOPPA!!! SOM VI GILLADE ALLIHOP!!

RECEPT BROCCOLI SOPPA

250 g BROCCOLI

1 GUL LÖK

2 POTATISAR

12 dl GRÖNSAKSBULJONG

ALLT SKÄRS NER I SMÅ BITAR OCH KOKAS I ca 10 MINUTER. KÖR MED STAVMIXER TILLS SLÄT SOPPA. BLANDA I 2dl MATLAGNINGSGRÄDDE S&P OCH KOKA UPP IGEN.


IDAG HAR VI MÅLAT TAVLOR!! KUL ATT HA LITE PYSSEL IHOP!!

EFTER MÅLNINGEN BAKADE VI EN BLÅBÄRSKAKA PÅ VÅRA BLÅBÄR SOM VI PLOCKADE I TISDAGS!! BLIR MUMS DOM DESSERT TILL MIDDAGEN I KVÄLL. VARFÖR INTE LYXA TILL DET LITE PÅ EN VANLIG TORSDAG!!

RECEPT PÅ SMARRIG BLÅBÄRSKAKA

120g SMÄLT SMÖR

1 ÄGG

2 1/4 dl SOCKER

2 1/4 dl VETEMJÖL

1tsk BAKPULVER

200g BLÅBÄR

BLANDA ALLA INGREDIENSER UTOM BLÅBÄREN. HÄLL I EN SMORD FORM MED AVTAGBAR KANT OCH TOPPA MED BÄREN. GRÄDDA 50-1H I 175 GRADER

SPRUTA PÅ SJUKHUS OCH SEN I SJÖN!!

I FREDAGS VAR DET SÅ DAGS FÖR MIN SPRUTA IGEN!! BARNEN VA MED PAPPA PÅ JOBBET OCH LEKTE HOS FARMOR!! JAG PASSADE PÅ ATT TA UPP LITE FRÅGOR OM MIN BEHANDLING. MIN FANTASTISKA SKÖTERSKA EVA-KARIN LOVADE TA REDA PÅ SVAR PÅ MINA FRÅGOR OCH ÅTERKOMMA I NÄSTA VECKA. HON ÄR FANTASTISK!!

PÅ VÄGEN HEM HÄMTADE JAG BARNEN OCH VI HÄMTADE GABRIELS KOMPIS VIGGO OCH ÅKTE TILL BADPLATSEN. GABRIEL OCH VIGGO JAGADE VARANDRA MED VATTENSPRUTAN GABRILE HADE VUNNIT PÅ LISEBERG. DEN FUNKADE FAKTISKT RIKTIGT BRA!!!

EFTER EN STUND I VATTNET FIKADE VI MED BULLE OCH FESTIS. KILLARNA VISADE MIG HUR MAN DRACK ÖL FAST MED FESTIS. DÅ STACK DE HÅL PÅ FESTISEN MED SUGRÖRET SOM VANLIGT MEN SEN TOG DE BORT SUGRÖRET OCH DRACK UR BARA HÅLET. OBSERVANTA DE ÄR, DE SMÅ BARNEN!!!:) EFTER FIKAT BLEV DET ETT FINT SANDSLOTT!!!

McHANNAH ELLER HANNAH KING??

I TORSDAGS BLEV DET HEMMAGJORD HAMBURGER-TALLRIK!! BARNEN BLEV JÄTTE-GLADA OCH GABRIEL SA ATT DET VAR SOM McDONALDS!!! "MAMMA DU E SOM McHANNAH ELLER HANNAH KING!!!" GOTT BETYG TYCKER JAG, TACK MIN LILLA PRINS!!!

TILLBEHÖREN VA INTE KANSKE SOM PÅ DE RIKTIGA HAMBURGERSTÄLLENA, VI HADE DRESSING, OST TOMAT, SALLAD OCH HEMMAGJORDA POMMES FRITES OCH HEMMAGJORD KETCHUP!!

LÄÄÄNGE SEN...

HAFT LITE SEMESTER FRÅN SKRIVANDET, MEN NU E JAG TILLBAKA!!! VI HAR TAGIT DET LUNGT VARIT NÅGRA VECKOR PÅ SOMMARSTÄLLET OCH BARA NJUTIT!!!

MYCKET GRILLANDE HAR DET BLIVIT OCH JAG HAR FÅTT EN NY FAVVOGLAZE TILL KYCKLINGEN!!!

VI HAR VARIT PÅ DALARNAS TURISTSTÄLLE NUMMER ETT: NUSNÄS OCH TITTAT PÅ DALAHÄST TILLVERKNINGEN TILLSAMMANS MED VÅRA VÄNNER!! GABRIEL FICK EN KNIV OCH BLEV SUPERGLAD. ÄVEN OM HAN NUMER VILL FLYTTA TILL DANMARK DÅ JAG SATT STOPP FÖR ATT HA MED DEN ÖVER ALLT OCH HÄNVISAT TILL KNIVLAGEN, GABRIEL TROR ATT DE INTE HAR NÅGON SÅDAN DÄR!! /ler/

VI BESÖKTE OXÅ DALHALLA FÖR EN KONSERT. FANTASTISKT STÄLLE TYCKER JAG, SUPER VACKERT TROTS ATT D REGNADE JUST DENNA KVÄLL!ETT BESÖK I MORA BLEV DET OXÅ. VI KOLLADE PÅ ANDERS ZORNS HUS, JUBILEUM FÖR HONOM I ÅR!!! OTROLIG VAD FÖRE SIN TID HAN VAR!! IMPAD!!

GRATIS MED KORT, ELLER??

I MÅNDAGS VAR BARNEN SOM VANLIGT MED MEJ PÅ SJUKHUSET FÖR MIN SPRUTA!!! EFTERÅT SKULLE JAG KÖPA EN MATTA PÅ IKEA, SÅ BARNEN SKULLE FÅ VARA I BOLLHAVET PÅ IKEA MEN DÄR HADE DE STORSTÄDNING SÅ DET VAR STÄNGT SÅ AGNES OCH GABRIEL FICK FÖLJA MED IN OCH HANDLA. EFTERÅT SKULLE DE KÖPA SIG EN KANELBULLE OCH DRICKA, DE HADE JU SINA EGNA PLÅNBÖCKER MED SIG.NÄR GABRIEL KOMMER TILLBAKA MED VÄXELN FRÅGAR HAN "OM MAN BETALAR MED KORT, ÄR DET GRATIS DÅ???" YOU WISH!!! FÖRSTÅR VERKLIGEN FRÅGAN.

BULLARNA PÅ IKEA BRUKAR JU VARA BRA MEN DENNA VAR BRÄND OCH TORR SÅ NÄR VI KOM HEM BAKADE VI EGNA ISTÄLLET!!!

RECEPT KANELBULLAR

150 gram SMÄLT MARGARIN
5dl MJÖLK
50gram JÄST
1-1,5 dl SOCKER
½ tsk SALT
2tsk KARDEMUMMA
12 dl VETEMJÖL

LÅT JÄSA ca 30 MIN EL MER I BUNKE MED DUK ÖVER. KAVLA UT ca 5mm TJOCKLEK. BRED PÅ SMÖR, RIVEN MANDELMASSA, KANEL OCH SOCKER. RULLA ELLER VIK OCH SKÄR LAGOMA BITA OCH LÄGG I FORMAR ELLER PÅ PLÅT. JÄS 30 min. PENSLA MED UPPVISPAT ÄGG OCH STRÖ ÖVER PÄRLSOCKER. GRÄDDA I 250 grader I 10-15 minuter!!

PRINSESSBRÖLLOP!!!

I LÖRDAGS FIRADE VI SJÄLVKLART VICTORIA OCH DANIELS BRÖLLOP, KANSKE INTE FÅR SKRIVA SÅ :) SKA VÄL HETA KRONPRINSESSAN VICTORIA OCH PRINS DANIEL!! (STORGRÄT NÄR PRINS DANIEL HÖLL SITT TAL TILL vICTORIA!!) VI KLÄDDE UPP OSS ORDENTLIGT OCH ÅT EN TRE-RÄTTERS. BÖRJADE MED EN TOAST MED AVOKADO, RÄKOR OCH LÖJROM. TILL VARMRÄTT BLEV DET KYCKLING FILE PÅ EN BÄDD AV HEMODLAD RUCCOLA, OLIVER TOMATER OCH FETAOST MED KLYFTPOTATIS TILL. EFTERRÄTTEN BLEV CHOKLAD DOPPADE SVENSKA JORDGUBBAR MED VANILJ-GRÄDD-GLASS BISCOTTI OCH EN CHOKLADKRONA!!! HADE BEHÅLLIT DET GRÖNA PÅ JORDGUBBARNA FÖR JAG TYCKTE DET VAR LITE FINT NÄR MAN DOPPAR DEM I CHOKLAD, MEN AGNES SA "MAMMA, DU KUNDE HA RENSAT JORDGUBBARNA LITE"

GABRIELS BILD AV BRUDPARET!!!:) SJÄLVKLART VAR DET EN DRAKE MED PÅ HANS TECKNING!!!