IGÅR VAR FARMOR BARNVAKT, TUSEN TACK CHRISTINA!! TROTS ATT DET VAR HUR SKITIGT SOM HELST HÄR!!! DE HÅLLER PÅ ATT RENOVERA TVÅ KAKELUGNAR OCH GISSA OM DET DAMMAR OCH SOTAR, MEN DET BLIR NOG BRA NÄR DET ÄR KLART!!!
BJÖD SVÄRMOR/FARMOR PÅ KYCKLINGPAJ SOM FICK GODKÄNNT!!!! LITE SPECIELL MEN JÄTTEGOD, HITTADE DEN NÄR JAG SNURRAGE RUNT PÅ NGN RECEPT SITE, TASTELINE, ALLT OM MAT ELLER MATKLUBBEN, MINNS INTE VILKEN!!! MEN EN LYCKAD TRÄFF!!
RECEPT PÅ FAVVO KYCKLINGPAJEN
1 GRILLAD KYCKLING
1 GUL LÖK3 DL SKUREN VITKÅL
1 TSK SALT
1 PÅSE TACO-KRYDDMIX
1 LITEN BURK CRÉME FRAICHE
1 DL GRÄDDE1 SMÖR/OLJA ATT FRÄSA I
150 GRAM RIVEN GRATÄNGOST
PAJDEG
3 DL VETEMJÖL
125 G MARGARIN
2-3 MSK KALLT VATTEN
ARBETA IHOP DEGEN OCH STÄLL DEN SVALT EN STUND. SKÄR LÖK OCH VITKÅL I STRIMLOR OCH FRÄS TILLS DET MJUKNAR. TILLSÄTT DEN I SMÅ BITAR DELADE KYCKLINGEN, KRYDDOR, CRÉME FRAICHE OCH GRÄDDE. RÖR OM OCH LÅT PUTTRA EN STUND.
TRYCK UT PAJDEGEN I FORMEN (CA 25 CM I DIAMETER) OCH FÖRGRÄDDA CA 10 MIN, 200 C. HÄLL I KYCKLINGRÖRAN OCH STRÖ ÖVER OSTEN. GRÄDDA I 225 GRADER I CA 25 MIN. SERVERA MED EN GOD SALLAD TILL.
