FREDAGS LUNCH OCH FRUKOSTMUFFINS!!!

FREDAG MORGON, MIN LEDIGA DAG, GÅR I LÅÅÅNGSAMT TEMPO SKÖNT ATT TA DET LUNGT, INGET SON STRESSAR ELLER VÄNTAR PÅ EN!!! SOLEN LYSER FRÅN EN KLARBLÅ HIMMEL, IBLAND ÄR LIVET BRA UNDERBART!!!

FICK EN IDE OCH MESSADE MALIN OCH FRÅGADE OM HON VILLE HA LUNCH SÅ HON KOM VID ELVA MED SIN DOTTER ALVA. BARNEN LEKT E LITE OCH LITE SENARE ÅT VI BROCCOLI PAJ OCH SALLAD!!! TREVLIGT HOPPAS VI KAN TA FLER LUNCHER!!!

LATADE MEJ LITE VID TILLAGANDET AV LUNCH PAJEN HADE PAJ-MIX I SKÅPET(DET VAR JU ÄNDÅ MIN LEDIGA DAG:)) , BLANDADE BARA I EN EXTRA NÄVE RIVEN OST!!! TRYCKTE UT DEGEN OCH PÅ MED BROCCOLI OCH ÄGGSTANNING (3 ÄGG, 3 dl MJÖLK ,2 dl RIVEN OST,SALT OCH PEPPAR) IN I UGNEN PÅ 225 GRADER I CA 25 MIN!!

TILL SALLADEN HADE VI DRESSING FRÅN KARINTORP!!! TACK MAMMA FÖR DIREKT IMPORTEN!!! GILLAR DEN GULA MEST!!!

PÅ KVÄLLEN GJORDE VI SOM VANLIGT, EN FREDAGS TALLRIK MED DIVERSE SAMT LITE RESTER!!! HADE MARINERAT OCH TILLAGAT KYCKLINGKLUBBOR UNDER DAGEN SÅ DET BLEV EN DEL PÅ TALLRIKEN MEN ÄVEN RESTER AV PAJEN. ETT ÅTER KOMMANDE INSLAG ÄR BRIE OST MED FIKONMARMELAD, ÄR HELT GALEN I DET FÖR TILLFÄLLET!!! LÖRDAG MORGON GJORDE AGNES OCH JAG FRUKOSTEN IHOP, FRUKOST MUFFINS MED KANEL ÄPPLEN I!!! FÖR FÖRSTA GÅNGEN BRÄNDE JAG BACONEN SÅ DET BLEV SCRAMBLED EGGS UTAN BACON DENNA MORGON!!! NÅGOT SOM INTE GJORDE MEJ SÅ MYCKET JAG ÄTER JU INTE RÖTT KÖTT, DVS KÖTT FRÅN NÖT ELLER GRIS!! MEN DE ANDRA SAKNADE BACONCHIPSEN SOM VI KALLAR DEM!!!IDAG ÄR DET ÅTER IGEN EN HÄRLIG MORGON MEN KLARBLÅ HIMMEL OCH SOLSKEN SÅ DET BLIR NOG LITE UTE AKTIVITETER, HENRIK SKA NOG UT MED BARNEN I SKID SPÅRET, KANSKE SISTA CHANSEN FÖR DET SMÄLTER PÅ BRA I SOLSKENET, KANSKE STANNAR KVER LITE DÅ DET ÄR MINUS GRADER PÅ NATTEN!!

HOPPAS NI HAR EN BRA DAG!! HÄR INNE HAR VÅREN SLAGIT UT!!

TJEJMIDDAG

IGÅR VAR DET DAX FÖR TJTJMIDDAG HEMMA HOS MEJ!! ANN, PIA OCH CORNELIA KOM LITE SENARE KOM ÄVEN MALIN UPP EN SVÄNG!! KUL ATT SNACKA OM LITE ALLT MÖJLIGT MED DESSA!!! TUSEN TACK FÖR DE FINA TULPANERNA!! NU ÄR NOG VÅREN ÄNDÅ PÅ VÄG ÄVEN OM MAN INTE KAN TRO DET NÄR MAN TITTAR UT!!!BJÖD PÅ KYCKLING MUMS MED RIS OCH TILLBEHÖR!!! MAN TILLAGAR KYCKLINGFILEER UNDER ETT TÄCKE MED VISPAD GRÄDDE, CHILISÅS, CURRY OCH SV PEPPAR!! SEDAN SERVERAR MAN DET MED RIS, MANGO CHUTNEY, BANAN, NÖTTER, MANDARIN KLYFTOR OCH EN GOD YOGHURTSÅS SOM INNEHÅLLER MATLAGNINGSYOGHURT, SWEETCHILI SÅS, VITLÖK, LIME SKAL OCH SAFT, SALT OCH PEPPAR!! NU ÄR DET TORSDAG OCH MIN LÅÅÅÅÅNGA JOBB DAG, FÖRSÖKER SAKTA MEN SÄKERT KOMMA IGÅNG!! SKRIDSKO SKOLA FÖR GABRIEL I KVÄLL OCH AGNES SKA FÅ VARA HOS ELISABETH OCH TRÄFFA HUNDEN SELMA VILKET HON SER SÅ FRAM EMOT!!!

LÅÅNG DAG I DAG JA, MEN DET KÄNNS LITE LÄTTARE NÄR JAG VET ATT JAG ÄR LEDIG IMORRON, ÅH VAD JAG SKA NJUTA DÅ, DET BLIR NOG TILL OCH SKRUTTA EN LÅÅÅNG MORRON I PYJAMASEN. KANSKE EN LUNCH MED NÅGRA KOMPISAR MED BARNEN OCH DERAS MAMMA??!!

LÄÄÄNGE SEN = LÅÅÅNGT INLÄGG

HAR VARIT PÅ SPORTLOV I SNÖIGA OCH KALLA DALARNA I EN VECKA!! STARTADE VÅR FÄRD FÖRRA LÖRDAGEN DÅ VI VAR BJUDNA TILL MIN FANTASTISKA GUDDOTTER STELLA PÅ 6-ÅRSKALAS!! VÄRSTA TÄNKBARA VÄGLAGET!!! INGEN KUL RESA PGA OFANTLIG MÄNGD SNÖ KOM BI IVÄG TRE TIMMAR SENARE ÄN PLANERAT!!! MEN VÄL FRAMME EFTER FYRA TIMMARS BIL FÄRD HÄMTAR VI UPP MORMOR ULLA FÖR ATT SEDAN ÅKA TILL KALASE MEN EFTER 100 METER KRÄKS AGNES!! STACKARS TJEJ!!! VI VÄNDER TILLBAKA TILL MORMOR DÄR HENRIK BÄR UPP HENNE, VI TVÄTTAR HENNE OCH HELA BILEN!! SEN ÅKER MORMOR JAG OCH GABRIEL TILL BARNENS KUSIN/MIN GUDDOTTER OCH GRATULERAR!!! VI FÅR SMARRIG TÅRTA OCH SMÖRGÅSTÅRTA!!! MIN OMTÄNKSAMMASYSTER FÖRESLÅR ATT VI SKA ÅKA TILL HENRIK MED EN BIT SÅ DET GÖR VI HAN BLIR SUPER GLAD!!!

PÅ SÖNDAGEN MÅR VI ALLA BRA SÅ DÅ PACKAR VI IN I BILEN IGEN OCH ÅKER YTTERLIGARE TRE TIMMAR UPP TILL SOMMARHUSET (el VINTERHUSET KANSKE MAN SKA SÄGA SÅ HÄR ÅRS!!! GIVETVIS KÖRDE GABRIEL DEN SISTA BITEN PÅ GRUSVÄGEN NÅGOT HAN SETT FRAM EMOT HELA RESAN!!

MED FYRA BALLONGER I BILEN BLIR HÅRET LITE LÄTT ELEKTRISKT!!!

VI HADE MYS MED BAKAD POTATIS OCH GOD RÖRA OCH OST OCH KEX!!

PÅ MÅNDAGEN ÅKTE JAG OCH KÖPTE ETT PAR BEGAGNEDE FISHER LÄNGDSKIDOR TILL GABRIEL, HAN HADE ÖNSKAT SIG "ETT PAR SKIDOR MEN REKLAM PÅ " SOM HAN UTTRYCKTE DET, TILL SKILLNAD FRÅN HANS SVARTA MINISKIDOR!!! SEN HAR VI ÅKT VARJE DAG UT PÅ SILJAN MED VARM CHOKLAD KORVGRILLNING OCH BULLAR!!! SUPER HÄRLIGA DAGAR!! (AGNES HAR HAFT VATTKOPPOR MEN INGET SOM STÖRT VARKEN HENNE ELLER OSS!!)

MED EN EGEN KONSTRUKTION MED REP ÖVER AXLARNA, SOM MEN HADE NÄR MAN LEKTE HÄST NÄR MEN VAR LITEN, DROG JAG AGNES SOM INTE ORKADE HELA VÄGEN!
VI MYSADE PÅ KVÄLLARNA MED BLAND ANNAT RÄKOR OCH ANNAT GOTT!!

LÅÅÅÅÅNG RESA HEM, SEX TIMMAR ELLER MER (SOMNADE TILL LITE DÅ OCH DÅ, TUR ATT JAG INTE KÖRDE) BARNE VAR FANTASTISKA!!!

VÄL HEMMA VAR DET DAX FÖR EN GOD PICK-ME-UP- PASTA!!! DEN SMAKAR ALLTID MUMS O ÄR SUPER ENKEL!!!!

PYSSEL VID KÖKSBORDET

I TISDAGS LEKTE GABRIEL MED EN KOMPIS, DE BYGGDE RYMDSKEPP SOM KUNDE SKJUTA BOMBER!!! DET ÄR VIKTIGA SAKER!! KUL MED KOMPISAR!!MATEN BESTOD AV STROGANOFF DÄR JAG SMÖG I LITE AUBERGINE, GRILLADE SKIVOR BREVID OCKSÅ!!! AGNES ÅT MASSOR!!

PÅ NATTEN BLEV GABRIEL LITE SJUK, BERODDE NOG INTE PÅ MAT ELLER SÅ UTAN ÖVERTRÖTTHET OCH LITE MAGBCILLER, SÅ HENRIK VA HEMMA HALVA ONSDAGEN MEN VAR TVUNGEN ATT JOBBA PÅ EM SÅ DÅ KOM JAG HEM!!!

IDAG HAR VI VARIT HEMMA, BARNEN OCH JAG, VI VAR TVUNGNA ATT LÅTA GABRIEL VILA EN DAG TILL!! SNART BÖRJAR HAN NOG ÄTA IGEN!!! IDAG HAR VI RITAT OCH PYSSLAT VI KÖKSBORDET, GABRIEL ETT RYMDSKEPP OCH AGNES TILLVERKADE EN "ÖGONVÄRMAR".

PÅ TAL OM PYSSEL SÅ MÅSTE JAG BARA VISA VAD GABRIELPYSSLADE MED FÖR NGRA DAR SEN!! ALLDELES SJÄLV RITADE HAN EN NALLE PÅ GUL FILTTYG, SEN HJÄLPTES VI ÅT ATT KLIPPA UT. ATT SY PÅ SYMASKINEN GILLAR HAN SÅ DET FIXADE HAN ALLDELES SJÄLV!!! VISST E HAN DUKTIG!!! KANSKE LIGGER I SLÄKTEN DET DÄR MED ATT SY, ELLER VAD SÄGER DU FARMOR!!??

FÖR NÅGRA DAGAR SEN KOM MIN FAVORIT TIDNING, FAMILY LIVING, NER DIMPANDES I BREVLÅDAN!! SÅ DEN SKA JAG PASSA PÅ ATT FÖRDJUPA MEJ I NU. NU HAR DET NÄMLIGEN BILDATS EN KÖ HÄR VID DATORN, GABRIEL OCH AGNES VILL TITTA PÅ BOLIBOMPA!! PASSAR JU BRA FÖR NU ÄR JAG KLAR!!

LÄÄÄÄNGESEN!!!

DET VAR LÄNGESEN JAG SKREV NÅGOT!! MORMOR ULLA KOM PÅ BESÖK I ONSDAGS!! ÅH VAD VI HAR LÄNGTAT!! GABRIEL HAR SETT FRAM EMOT ATT VISA MORMOR SKRIDSKO-SKOLAN OCH INNEBANDYN!! SKRIDSKON VAR I TORSDAGS OCH INNEBANDYN BLIR JU PÅ MÅNDAG!!! I FREDAGS FÖLJDE GABRIEL AGNES OCH MORMOR MED MEJ TILL SJUKHUSET FÖR DET VAR DAX FÖR SPRUTAN IGEN!! FÅR JU DEN EN GÅNG I MÅNADEN!! AGNES OCH GABRIEL HADE LOVAT EVA-KARIN (MIN SKÖTERSKA) ATT DE SKULLE HA MED SIG ETT HELLO KITTY RESPEKTIVE STAR WARS PLÅSTER ATT SÄTTA PÅ MIN MAGE!! MYCKET RIKTIGT HADE DE DET MED SIG OCH JAG BLEV SÅ FIN, SÅ FIN!!!

SEN VAR DET HEMFÄRD EFTER EN KORT TUR IN PÅ EN AFFÄR FÖR ATT KÖPA ETT LITET KOZIOLFAT, 40-ÅRS KALAS PÅ LÖRDAGEN!!!

PÅ KVÄLEN HADE VI FREDAGSMYS MED PLOCK TALLRIK OCH BAKAD POTATIS!! ÄLSKAR VERKLIGEN SÅN MAT!!!

PÅ LÖRDAGEN VAR VI PÅ 40-ÅRSFEST HOS EN AV HENRIKS KOMPISARS FRUAR!!! MYCKET TREVLIG MED JÄTTE GOD ITALIENSK BUFFE MED EN MASSA GOTT OCH SENARE ÄVEN EN TÅRT BUFFE MED ETT TIOTAL OLIKA TÅRTOR FÖR ALLA SMAKER!! BARNEN VAR HEMMA MED MORMOR SÅ VI FICK EN BARNFRI KVÄLL, OVANT MEN TREVLIGT!!!:)

LÖRDAGEN, ALLA HJÄRTANS DAG BÖRJADE MED ALLA HJÄRTANS FRUKOST SEN FICK BARNEN GÅ PÅ SKATT JAKT FÖR ATT TILL SLUT I UGNEN HITTA SITT ALLA HJÄRTANS PAKET!!!:) SJÄLV FICK JAG ETT JÄTTE GOTT KÄRLEKS TE AV HENRIK OCH VACKRA VITA RANUNKLER AV MIN MAMMA!!! TUSEN TACK!!!

TILL SEN LUNCH IDAG BAKADE JAG OCH STEKTE OCH FRITERADE MINI HAMBURGARE OCH POMMES FRITES, McHANNAHS ELLER BURGER QUEEN SOM HENRIK SA!!!:) GABRIEL VILLE ÄTA TUSEN STYCKEN!!

RECEPT HAMBURGARE

300g BLANDFÄRS

0,75 tsk SALT

1 krm SVART PEPPAR

1msk CHILISÅS

1 ÄGGULA

BLANDA ALLT OCH STEK I GRILLPANNA I VALFRI STORLEK!!!

BAKSUGEN!!

IDAG VAR JAG VERKLIGEN BAKSUGEN!!! EFTER JOBB OCH HÄMTNING AV BARNEN PÅ FÖRSKOLAN SATTE JAG I GÅNG!!! NÄR JAG KOM FÖR ATT HÄMTA AGNES VAR HON HÖGRÖD OM KINDERNA OCH ALLDELES BLANK PÅ ÖGONEN - FEBER!!! SÅ HON FÅR VARA HEMMA IMORRON!!! MAMMA KOMMER IMORRON SÅ DÅ FÅR JAG BE OM LITE BARNVAKT PÅ KVÄLLEN OCH PÅ TORSDAGEN!!
TILLBAKA TILL BAKET!! DET BLEV TRE SORTER. BÖRJADE MED ETT TEST WHITE CHOCOCHIP COOKIES SKULLE VARA FÄRSKRIVEN INGEFÄRA I MEN DET ÄR INTE RIKTIGT MIN FAVVO SÅ JAG SKIPPADE DET!! SKIPPADE ÄVEN LIMEN DÅ DET INTE FANNS NÅGON HEMMA!!!

RECEPT WHITE CHOCOHIP

120 G MJUKT SMÖR

1 DL RÅSOCKER

1 ST ÄGG

1.5 DL VETEMJÖL

1 DL HAVREGRYN

0.5 TSK BAKPULVER

0.25 TSK SALT

100 G CHOKLAD AV VALFRI SMAK

1 ST LIME

SKALET AV 1 LIME

GÖR SÅ HÄR
1. GRUNDRECEPT: VISPA SMÖR OCH RÅSOCKER KRÄMIGT, RÖR I ÄGGET.
2. VÄND I VETEMJÖL, HAVREGRYN, BAKPULVER OCH SALT.
3. HACKA CHOKLADEN GROVT OCH RIV LIMESKALET, BLANDA I DEGEN.
4. RULLA IN KAKDEGEN I BAKPLÅTSPAPPER TILL EN RULLE (5 CM I DIAMETER) OCH FRYS I CIRKA 30 MIN.
5. SKIVA RULLEN I 1 CM TJOCKA SKIVOR OCH GRÄDDA KAKORNA PÅ BAKPLÅTSPAPPER I 180 GRADER, CA.10 MIN.

SEN VAR DET DAGS FÖR MAMMAS HALLONGROTTOR FYLLD HÄLFTEN MED HALLONSYLT OCH HÄLFTEN MED EN DUMLE. FINNS JU DE SOM INTE GILLAR HALLONSYLT, TEX GABRIELS KOMPIS!! FÅR JU FÖRSÖKA TILLGODOSE ALLAS SMAKER SÅ LÄNGE DET INTE ÄR ALLT FÖR ARBETSAMT FÖR MIG SJÄLV OCH DET VAR JU INTE DETTA!!!:)

SIST HADE VI EN FIL SOM JAG VAR TVUNGEN ATT GÖRA ÅT!! SÅ EFTERSOM JAG KOKADE LINGONSYLT HÄROM DAEN SÅ BLEV DET VÄRLDENS GODASTE LINGON-LIMPOR. ETT ANNAT PLUS MED DETTA RECEPT ÄR ATT PÅ EN LITER FIL BLIR DET TRE LIMPOR, INTE ILLA ATT HA I FRYSEN!!

RECEPT LINGONLIMPOR

1 L FILMJÖLK

7 DL VETEMJÖL

7 DL GRAHAMSMJÖL

7 DL RÅGSIKT

3 DL SIRAP

6 MSK LINGONSYLT

6 TSK BIKARBONAT

BLANDA SNABBT IHOP DEGEN OCH FYLL 3 FORMAR TILL HÄLFTEN. GRÄDDA 175 GRADER 55-60 MIN.

NU FÅR DET VARA NOG FÖR IDAG!!! NU ÄR DET DAGS FÖR PROVSMAKNING!!! BÄSTA DELEN AV BAKNINGEN!!!