VÅREN ÄR HÄR!!!

IDAG KÄNNS DET VERKLIGEN SOM OM VÅREN ÄR HÄR SOLEN LYSER SNÖN HAR SMÄLT I RAKETFART OCH VI (JAG OCH BARNEN) HAR TAGIT ÅRETS FÖRSTA CYKELTUR TILL AFFÄREN!!! VI SKULLE KÖPA LITE FREDAGSMYS, HENRIK ÄR INTE HEMMA IKVÄLL SÅ VI SKA MYSA PÅ TRE-MAN-HAND!!! FÖRST TÄNKTE JAG PROV LAGA EN KYCKLINGRÄTT OCH FRÅGADE OM ANN VILLE KOMMA, HON VAR UPPTAGEN SÅ DÅ BAD JAG HENRIK FRÅGA HANS BROR MEN DET VAR DÅ HAN PÅMINDE MEJ OM ATT HAN INTE SKULLE VARA HEMMA SÅ IKVÄLL BLIR DET NOG MYS MAT FRÅN BURGER KING SOM BARNEN ÖNSKAT!!! ÅTERKOMMER MED KYCKLING-GRYTAN!!!

UPPDATERING - HAR INTE KOMMIT ÅT DATORN!!!!

NU ÄR DET ÄNTLIGEN KLART!! HENRIK OCH HENRIC (INGEN AV DEM ÄR MIN HENRIK) HAR RENOVERAT FÄRDIGT VÅRA TVÅ KAKELUGNAR!!!! PUH VAD SOT DET HAR VARIT MEN NU ÄR DET FÄRDIGT OCH VI KAN FIRA FÖDELSEDAGAR OCH PÅSK MEN SEN ÄR DET DAX ATT MÅLA!!! MEN DET BÖR VÄL INTE YRA OCH DAMMA PÅ SAMMASÄTT SOM DET GJORT NU. FAST JAG SKA INTE KLAGA DET HAR INTE VARIT SÅ FARLIGT SOM JAG BEFARADE DE PLASTADE IN ORDENTLIGT OCH VAR FÖRSIKTIGA!!!

VAD ANNAT HAR HÄNT MEDAN JAG INTE KOMMIT FRAM TILL DATORN.....

GABRIEL OCH AGNES HAR VARIT HOS VÄRLDENS BÄSTA NATALIE (FRISSAN) OCH KLIPPT SIG OCH FÅTT FÄRG I HÅRET, NÄR JAG TOG KORTET PÅ AGNES SER DET UT SOM STJÄRNAN LIGGER UTAN PÅ , VET INTE RIKTIGT VAD SOM HÄNDE MED DET KORTET!!!??

IGÅR VAR DET VÅFFELDAGEN, SLUTADE JOBBET KLOCKAN FEM SEN TAR DET CA 25 MINUTER HEM, KÖRDE FÖRBI AFFÄREN KÖPTE CREMEFRAICHE, ROM, RÖDLÖK. NÄR JAG KOM HEM FICK JAG ÅKA OCH HÄMTA GABRIEL SOM VARIT PÅ SÄSONGENS FÖRSTA MULLE-TRÄFF. SEN TOG JAG EN GENVÄG I MATENS VÄRLD OCH VISPADE IHOP VÅFFLOR (PULVER) OCH SÅ ÅT VI DEM MED CREME FRAICHE ROM OCH RÖD LÖK TILL KVÄLLSMAT, EFTERRÄTT BLEV DET MED VÅFFLOR MED KESO OCH HALLONSYLT!!! MUMS!!!!

SÖNDAGSBAK!!!

MÄTT FORTFARANDE FRÅN GÅRDAGENS MIDDAG!! IDAG ÄR DET SÖNDAG OCH DET BLEV EN BAKDAG!! HADE MASSA SVARTA BANANER SÅ JAG KOLLADE RUNT EFTER KAKRECEPT MED BANAN I OCH HITTADE TVÅ. DEN ENA VAR TOTALT MISSLYCKAD MED DEN ANDRA BLEV BRA!! EN BANANKLADDKAKA, BARNEN TYCKTE DEN SMAKADE SMOOTHIE, FÖRMODLIGEN FÖR ATT JAG IBLAND GÖR EN SMOOTHIE MED VANILJYOGHURT, BANAN OCH O'BOY!! SEN BAKADE JAG 48 DUMLEKAKOR, BRA ATT HA I FRYSEN!!

RECEPT BANANKLADDKAKA

INGREDIENSER:
150 G SMÖR
2 ST ÄGG
3 DL STRÖSOCKER
2 TSK VANILJSOCKER
4 MSK KAKAO
1,5 DL VETEMJÖL
2 ST MOGNA BANANER
GÖR SÅ HÄR:
SMÄLT SMÖRET OCH LÅT DET SVALNA UNDER TIDEN DU RÖR IHOP RESTEN.
VISPA ÄGG OCH SOCKER. BLANDA NER VANILJSOCKER OCH KAKAO. TILLSÄTT VETEMJÖLET OCH BLANDA TILL EN JÄMN SMET. RÖR I DET SMÄLTA SMÖRET.
HACKA BANANERNA GROVT OCH BLANDA NER DEM ELLER LÄGG I BANANERNA HELA OCH KÖR MED ELVISP. HÄLL SMETEN I EN RUND FORM (CA 25 CM I DIAMETER)
GRÄDDA MITT I UGNEN I 175°C I 30 MINUTER.


TILL LUNCH HJÄLPTE GABRIEL MEJ ATT STEKA POTATIS SOM VI ÅT TILLSAMMANS MED KÖTTBULLAR!!!

LÖRDAGSMIDDAG

IGÅR KVÄLL VAR VI BJUDNA PÅ MIDDAG HOS GABRIELS KOMPIS ALEX. HANS MAMMA HADE LAGAT MASSOR MED MAT. TILL FÖRRÄTT FICK VI LAXTÅRTA, OTROLIGT FIN, GOD OCH MÄKTIG!! VI FICK "ENORMA" TÅRTBITAR. BARA FÖRRÄTTEN HADE RÄCKT FÖR MEJ, JAG VAR SUUUPER MÄTT EFTER DENNA.

SEN VAR VI TVUGNA ATT UPP OCH RÖRA LITE PÅ OSS SÅ VI HJÄLPTE KILLARNA ATT SÄTTA IHOP EN BILBANA INNAN DET VAR DAX FÖR NÄSTA RÄTT, PASTA MED KRÄFTSÅS TILL VARMRÄTT. ÄVEN DETTA EN "ENORM" PORTION!!

MIDDAGEN AVSLUTADES MED EN ÄPPLE OCH KÖRSBÄRS PAJ MED GLASS OCH TRENDEN HÖLL I SIG ÄVEN HÄR EN "ENORM" PORTION!!! HÄR ÄR EN BILD PÅ HENRIKS PAJ BIT NUMMER TVÅ DVS LITE MINDRE ÄN DEN FÖRSTA!!

ALLT VAR JÄTTE TREVLIGT SYND ATT DE FLYTTAR TILL SOMMAREN!!

FREDAGENS MYS!!!

EFTER EN KORT FIKA HOS MALIN OCH ALVA ÅKTE JAG OCH BARNEN TILL AFFÄREN FÖR ATT HANDLA LITE MYS MAT!! DET BLEV FÄRSKA RÄKOR, KRÄFTRÖRA, AVOKADO, KORV, BRIE OCH KEX!!! SEN KOLLADE VI LET'S DANCE DÄR FAVVOSEN WILLY ÅKTE UT, MEN DET VAR JU RÄTTVIST ATT DE TVÅ ANDRA KOM TILL FINALEN, DE VAR JU TROTS ALLT BÄTTRE!!! SEN VAR DET VECKANS HÖJDPUNKT - SOLSIDAN - BARA SÅ KUL!!!

TACK TV4 FÖR ATT NI KOMMIT FRAM TILL ATT GÖRA EN SÄSONG TILL!!! SER VERKLIGEN FRAM EMOT DET!!!!

IKVÄLL BLIR DET MIDDAG HOS NATALIA!!! MAMMA TILL GABRIELS KOMPIS, ALEX. SPÄNNANDE!!!

VÅR-DRÖMMAR

FICK FRÅGAN, FRÅN MIN VÄN ANN, OM JAG GILLADE DE NYA INFRAVÄRMARNA HELT I SVART, "DEN SVARTA SKÖNHETEN" SOM VI KALLAR DEN!! JO, DET GÖR JAG VERKLIGEN!! SKULLE BARA ÖNSKA ATT JAG HADE NÅGON PLATS ATT SÄTTA DEN PÅ!! SÅ PÅ ÖNSKELISTAN FÅR JAG NOG LÄGGA TILL ETT UTERUM!!! MEN DET ÄR NOG ETT ANTAL PROJEKT INNAN DEN ÖNSKAN GÅR I UPPFYLLELSE!!! MEN DRÖMMA KAN MAN JU ALLTID FÅ GÖRA!!! HÄR KOMMER EN BILD PÅ "DEN SVARTA SKÖNHETEN" MED HEL SVART FRAMSIDA UTAN LOGGA!!! VAD TYCKS!!?? VISST LÄNGTAR MAN ÄNNU MER TILL VÅREN NÄR MAN BÖRJAR TÄNKA PÅ SÅNA HÖR SAKER!!!

KUL KOMMENTAR!!!

MÅSTE BARA BERÄTTA VAD AGNES SA IGÅR KVÄLL!!! JAG HADE LAGT MEJ FÖR ATT LÄSA I MIN BOK DÅ JAG HÖRDE SMÅ TASSANDE STEG. AGNES KOM OCH FRÅGADE OM HON FICK LIGGA BREVID MEJ. JAG SA ATT DET VAR OK!! HON VILLE OXÅ LÄSA EN BOK SÅ I BRIST PÅ SINA EGNA SÅ TOG HON EN FRÅ PAPPAS NATTDUKSBORD. BARACK OBAMAS BOK. HOM BLÄDDRADE I DEN ETT TAG SEN VÄNDER HON SIG MOT MIG OCH SÄGER

"MAMMA, DEN HÄR BOKEN ÄR VÄRDELÖS!!"

NÄR VI VAR PÅ JENSENS OCH VI HADE BESTÄLLT MAT SITTER HON OCH PYSSLAR MEDAN HON VÄNTAR PÅ SIN MAT. DÅ VÄNDER HAN SIG MOT MIG OCH SÄGER MED EN HÖG OCH PINSAM STÄMMA

"ATT VÄNTA ÄR VÄÄRDELÖST!!"

SLUTSATS: AGNES HAR ETT NYTT FAVVO ORD! VÄRDELÖS!!

PÅ MIN ÖNSKELISTA

FÅR MAN HA EN ÖNSKELISTA TROTS ATT MAN ÄR VUXEN OCH DET INTE ÄR JUL!!?? JA JA JAG SKULLE JÄTTE GÄRNA VILJA HA LEILAS NYA BOK!!! KOMMER UT IDAGARNA!!! HON GÖR JU SÅÅÅ LÄCKRA SAKER!!!

GOMORRON FREDAG!!!

FREDAG I DAG, VÅR LEDIGA DAG!!! IDAG BLIR DET EN LÅÅÅNGSAM MORGON MED MYCKET MYS!!!

FUNDERAR PÅ VAD JAG SKA GÖRA TILL FRUKOST, MEN DET BLIR NOG NÅGOT ENKELT DÅ VI HAR TVÅ KILLAR PÅ NEDERVÅNINGEN SOM FIXAR KAKELUGNEN. FY VAD GAMMAL SOT LUKTAR, DET LUKTAR SOM OM MAN STOPPAR NER NÄSAN I EN VAS DÄR GERBEROR HAR STÅTT ALLDELES FÖR LÄNGE!!! ANNARS OTROLIGT FINA BLOMMOR, INGET ONT OM DEM!!!!

SENARE I DAG KANSKE DET BLIR LUNCH HOS MALIN OCH ALVA, DE HAR VARIT SUPERFÖRKYLDA I VECKAN MEN VI HOPPAS ATT DE SKA VARA FRISKA!!!

TORSDAGS MORGON = LUUUNGT

IDA ÄR DET TORSDAG, VILKET BETYDER ATT JAG HAR "SOV MORGON". SOV OCH SOV FÖRRESTEN SOVER GÖR JAG JU INTE LÄNGRE ÄN DE ANDRA MORNARNA!!!! MEN "LUGN MORGON" KANSKE DET SKULLE HETA I STÄLLET!!!

IGÅR VAR FARMOR BARNVAKT, TUSEN TACK CHRISTINA!! TROTS ATT DET VAR HUR SKITIGT SOM HELST HÄR!!! DE HÅLLER PÅ ATT RENOVERA TVÅ KAKELUGNAR OCH GISSA OM DET DAMMAR OCH SOTAR, MEN DET BLIR NOG BRA NÄR DET ÄR KLART!!!

BJÖD SVÄRMOR/FARMOR PÅ KYCKLINGPAJ SOM FICK GODKÄNNT!!!! LITE SPECIELL MEN JÄTTEGOD, HITTADE DEN NÄR JAG SNURRAGE RUNT PÅ NGN RECEPT SITE, TASTELINE, ALLT OM MAT ELLER MATKLUBBEN, MINNS INTE VILKEN!!! MEN EN LYCKAD TRÄFF!!

RECEPT PÅ FAVVO KYCKLINGPAJEN

1 GRILLAD KYCKLING

1 GUL LÖK3 DL SKUREN VITKÅL

1 TSK SALT

1 PÅSE TACO-KRYDDMIX

1 LITEN BURK CRÉME FRAICHE

1 DL GRÄDDE1 SMÖR/OLJA ATT FRÄSA I

150 GRAM RIVEN GRATÄNGOST

PAJDEG

3 DL VETEMJÖL

125 G MARGARIN

2-3 MSK KALLT VATTEN

ARBETA IHOP DEGEN OCH STÄLL DEN SVALT EN STUND. SKÄR LÖK OCH VITKÅL I STRIMLOR OCH FRÄS TILLS DET MJUKNAR. TILLSÄTT DEN I SMÅ BITAR DELADE KYCKLINGEN, KRYDDOR, CRÉME FRAICHE OCH GRÄDDE. RÖR OM OCH LÅT PUTTRA EN STUND.
TRYCK UT PAJDEGEN I FORMEN (CA 25 CM I DIAMETER) OCH FÖRGRÄDDA CA 10 MIN, 200 C. HÄLL I KYCKLINGRÖRAN OCH STRÖ ÖVER OSTEN. GRÄDDA I 225 GRADER I CA 25 MIN. SERVERA MED EN GOD SALLAD TILL.

KARLSSON & JENSEN

IDAG VAR DET DAX FÖR VÅR LILLA TEATERTUR SOM VI (JAG OCH BARNEN) GETT PAPPA HENRIK I FÖDELSEDAGSPRESENT!!! (DEN SOM VÄNTAR PÅ NGT GOTT...)SÅ KLOCKAN 11 IDAG VAR DET DAX FÖR "KARLSSON PÅ TAKET" PÅ KONSERTHUSET! SUPER SPÄNNANDE OCH ROLIGT!!!EFTER DET VAR DET LUNCH PÅ JENSENS!!! AGNES VALDE GOLDEN NUGGETS, GABRIEL SPARERIBS, HENRIK BIFF MED RÖDVINSSÅS OCH JAG GRILLAD KYCKLINGFILÉ!! MEDAN VI VÄNTADE FICK BARNEN MAPPAR MED PYSSEL OCH KRITOR ATT UNDERHÅLLA SIG MED!!

SUPER GOTT MEN MEST SÅG BARNEN FRAM EMOT GLASSEN TILL EFTERRÄTT DÄR MAN FÅR ÄTA SÅ MYCKET MAN VILL !!!

SEN VAR VI SÅÅÅÅ MÄTTA SÅ VI BEHÖVER VERKLIGEN INTE LAGA NÅGON KVÄLLSMAT!!!! EN FIKA KANSKE!!! GABRIEL OCH AGNES FICK FÖR SIG IGÅR KVÄLL ATT BAKA RULLTÅRTA!!! GABRIEL GJORDE SMETEN OCH AGNES GJORDE FYLLNINGEN!!



RECEPT PÅ DRÖMTÅRTA

3 ÄGG
1 ½ DL STRÖSOCKER
1 TSK BAKPULVER
2 MSK KAKAO
¾ DL POTATISMJÖL

FYLLNING:
150 G SMÖR ELLER MARGARIN
2 DL FLORSOCKER
2 TSK VANILJSOCKER
1 ÄGGULA

GÖR SÅ HÄR:
VISPA ÄGG OCH SOCKER PÖSIGT MED ELVISP. TILLSÄTT BAKPULVER. TILLSÄTT KAKAO TILLSÄTT SIST POTATISMJÖL OCH VISPA TILL EN JÄMN SMET. BRED UT SMETEN I EN LÅNGPANNA MED BAKPLÅTSPAPPER, CA 30 X 40 CM. GRÄDDA MITT I UGNEN I 250 GRADER I 5 MINUTER. STJÄLP DIREKT UPP RULLTÅRTAN PÅ SOCKRAT BAKPLÅTSPAPPER. LÅT RULLTÅRTAN SVALNA.

RÖR MATFETT OCH FLORSOCKER TILL EN JÄMN SMET, GÄRNA MED ELVISP. TILLSÄTT VANILJSOCKER OCH TILL SIST ÄGGULAN. BRED FYLLNINGEN PÅ KAKAN OCH RULLA IHOP. MUMS!!!!

GRATTIS ANNA!!

SATT IGÅR KVÄLL OCH TITTADE PÅ MELODIFESTIVALEN SOM SÅ MÅNGA ANDRA FAST INTE ALLA VILL ERKÄNNA DET!!!GILLADE VERKLIGEN ANNA BERGENDAHLS LÅT "THIS IS MT LIFE", MEN TROR ATT SALEM SKULLE KUNNA FUNKA BÄTTRE INTERNATIONELLT!!! HAN SER SÅ OTROLIGT LYCKLIG UT NÄR HAN FÅR SITTA VID ETT PIANO/FLYGEL OCH SPELA OCH SJUNGA!!!

IKEA OCH OREO

IGÅR VAR DET SPRUT DAX!!! JAG OCH AGNES ÅKTE TILL SJUKHUSET TILLSAMMANS MED MALIN (FRÅN TJEJGÄNGET) OCH HENNES DOTTER ALVA. AGNES SÅG MEST FRAM EMOT BOLLHAVET PÅ IKEA MEN INNAN DESS FICK HON FÖLJA MED TILL EVA KARIN, VÄRLDENS GOASTE SKÖTERSKA SOM GER MIG SPRUTAN EN GÅNG I MÅNADEN OCH OMTÄNKSAM SOM HON ÄR TOG HON MED SIG AGNES TILL SITT SKRIVBORD DÄR AGNES FICK VÄLJA ETT HELLO KITTY PLÅSTER SOM HON FICK SÄTTA PÅ MIN MAGE!!!

EFTER DETTA LETADE VI UPP MALIN SOM VARIT HOS KÄKKIRURGEN. SEN TOG VI BILEN TILL IKEA DÄR AGNES ÄNTLIGEN FICK HOPPA I BOLLHAVET. EFTER EN TIMMES SHOPPANDE, MATTA, RAM, KRUKOR, SÅ HÄMTADE JAG EN GLAD OCH HUNGRIG TJEJ!!!

ÄVEN MALIN, ALVA OCH JAG VAR HUNGRIGA SÅ VI RUSADE TILL McDONALDS OCH KASTADE I OSS HAMBURGARE OCH ANNAT ONYTTIGT!! JAG TOG EN FISK-BURGARE MEN HAD GLÖMT HUR ÄCKLIGA DE VAR HOS Mc, VARFÖR INGA GRÖNSAKER!!??

MEN AGNES OCH ALVA VAR GLADA OCH EFTER MANTEN BLEV DET ETT LITET PUSS OCH KRAM KALAS!!NU PÅ MORGEN HAR JAG GJORT FÄRDIGT MINA OREO-KAKOR!! DE BLEV FAKTISKT JÄTTEGODA!!! OCH GANSKA SNYGGA OXÅ OM JAG FÅR SÄGA DET SJÄLV!!OREO COOKIES

250 G SMÖR

½ DL SOCKER

1 ÄGGULA

3 ½ DL VETEMJÖL

5 MSK KAKAO

1 KRM SALT

1 TSK VANILJSOCKER

50 G RIVEN FINCHOKLAD

FYLLNING

3-4 MSK VISPGRÄDDE

2 MSK SMÄLT SMÖR

3 DL FLORSOCKER

½ TSK VANLLJSOCKER

KÖR SMÖR OCH SOCKER I EN MATBEREDARE. TILLSÄTT ÄGGULAN. BLANDA DE TORRA INGREDIENSERNA SAMT DEN RIVNA CHOKLADEN OCH RÖR NER I SMETEN. BLANDA SNABBT TILL EN SMIDIG DEG. RULLA DEGEN TILL EN RULLE (CA 3 CM I DIAMETER). TÄCK MED PLASTFOLIE OCH STÄLL IN I FRYSEN I UNGEFÄR EN KVART.
SÄTT UGNEN PÅ 175 GRADER. SKÄR DEGEN I ½ CM TJOCKA SKIVOR. LÄGG KAKORNA PÅ EN PLÅT MED BAKPLÅTSPAPPER. STÄLL PLÅTEN I KYLSKÅPET I 10 MINUTER. GRÄDDA I UGNEN I 10-12 MINUTER. LÅT KAKORNA SVALNA. BLANDA UNDER TIDEN TILL FYLLNINGEN OCH STÄLL DEN KALLT. BRED LITE FYLLNING PÅ EN KAKA OCH TRYCK FÖRSIKTIGT IHOP MED EN ANNAN KAKA. KAKORNA ÄR GODAST OM DE FÅR STÅ I KYLSKÅP ELLER FRYS INNAN DE SERVERAS.

TILL KVÄLLEN "MONTERADE" (TÖNTIGT ORD MEN MÅSTE BARA ANVÄNDA DET!!!) VARSIN "CLUB SANDWICH" INNEHÅLLANDE MAJONÄS, SALLAD, TOMAT, AVOKADO, OST, KYCKLING OCH BACON. FÖLL ALLA I TYCKET UTOM AGNED SOM INTE GILLADE SMÖRGÅS AV NÅGON ANLEDNING MEN SMASKADE I SIG INNEHÅLLET!!!

DUMLEKAKOR OCH LAX

GOMORRON!!! IGÅR BLEV DET LITE BAKNING GJORDE EGENTLIGEN TVÅ SORTER MEN NUMMER TVÅ BLIR KLAR IDAG, FYLLNING!!! DE SOM BLEV FÄRDIGA VAR DUMLEKAKORNA!!! SOM MAN EFTER UGNEN LA PÅ EN NOBLESS SÅ DEN FICK SMÄLTA!! SNYGGT OCH MUMSIGT!!! RECEPT DUMLEKAKOR MED NOBLESSE

200 G MARGARIN

3 DL VETEMJÖL

1 DL STRÖSOCKER

1 TSK BAKPULVER

12 STYCKEN DUMLEKOLOR (ORIGINAL)

1 ASK NOBLESSE (FRÅN ROSA ASK)

24 FOLIEFORMAR

SÅ GÖR DU:
BLANDA IHOP MARGARIN, STRÖSOCKER, VETEMJÖL OCH BAKPULVER TILL EN SMIDIG DEG. LÅT DEGEN STÅ KALLT I CIRKA 30 MINUTER. DELA DEGEN I 24 DELAR OCH RULLA TILL RUNDA BOLLAR. TRYCK NER EN HALV DUMLEKOLA I VARJE DEGBOLL OCH LÄGG DEM SEDAN I FOLIEFORMARNA. GRÄDDA MITT I UGNEN I 200 GRADER I CIRKA 10 MINUTER. TA SEDAN UT KAKORNA UR UGNEN OCH LÄGG PÅ EN BIT NOBLESSE PÅ VARJE BOLL, DIREKT INNAN DE HAR KALLNAT. CHOKLADEN SKA SMÄLTA UT ÖVER KAKAN. STÄLL KAKORNA I KYLEN SÅ ATT CHOKLADEN STELNAR ORDENTLIGT.

TILL MIDDAG BLEV DET EN SUPERENKEL LAXRÄTT SOM JAG HITTADET PÅ PERNILLA WAHLGRENS (!!!) BLOGG!!! RIKTIGT GOTT OCH GILLAR VERKLIGN NÄR DET ÄR ENKELT!!

4 PORT:

4 LAXFILÉER

1/2 DL BALSAMVINÄGER

1/2 DL FLYTANDE HONUNG

SALT & PEPPAR

LÄGG LAXEN I EN UGNSFORM. BLANDA BALSAMVINÄGER OCH HONUNG OCH HÄLL DET ÖVER LAXEN. SALTA OCH PEPPRA. IN I UGNEN 175 C CA 20 MIN. SERVERA MED (ENBART) EN GOD MATIG SALLAD MED TEX FETAOST OCH OLIVER.

MÅSTE BARA VISA ETT KONSTVERK GJORD AV MIN FF PRICKIGE GABRIEL!! EN COWBOY SOM SKJUTER ELD, EN BLOMMA OXÅ MASSOR MED HJÄRTAN!! SUPER FIN ELLER HUR!! TACK GABRIEL!!

IDAG ÄR DET TUR TILL SJUKHUSET SOM GÄLLER, IGEN!! DAX FÖR SPRUTA SOM VANLIGT PLUS ATT JAG FÅR SVAR PÅ BLODPROVET SOM JAG TOG I MÅNDAGS, SKÖLDKÖRTELN!!! AGNES FÖLJER MED, GABRIEL FÅR VARA HOS FARMOR, TACK CHRISTINA!! VI SKA ÅKA MED MALIN OCH ALVA SÅ EFTER SJUKHUSBESÖKET BLIR DET IKEA OCH SHOPPING!!! AGNES SER FRAM EMOT BOLLARNA PÅ IKEA!!!

GRILLAD KYCKLING - UPPTÄCKER MUSLI

SKULLE HANDLA EN GRILLAD KYCKLING TILL MATEN I GÅR. ÅKTE FÖR OVANLIGHETENS SKULL TILL ICA MAXI, BRUKAR JU INTE HANDLA DÄR. DÄR HITTADE JAG BLAND NATUR GODISET ATT MAN KUNDE BLANDA SIN EGEN MUSLI MED EN MASSA SMARRIGA GRYN, KORN, FRÖN OCH FRUKT BITAR!!!! HAR ALDRIG SETT DET INNAN MEN BLANDADE EN PÅSE MED DINKEL GRYN, HACKADE FIKON OCH EN MASSA ANNAT, KÄNDES SUPER LYXIGT I MORSE VID FRUKOSTEN OCH SUPER NYTTIGT OXÅ!!!!TILLBAKA TILL DEN GRILLADE KYCKLINGEN SOM FÄRDEN TILL ICA GRUNDADE SIG I!! DET BLEV EN RIS OCH KYCKLING LÅDA! ENKEL OCH HELT OK I SMAKEN!!

RECEPT ENKEL KYCKLING LÅDA

FÄRDIGKOKT JASMIN- ELLER BASMATIRIS (CA 4 PORT)

1 GRILLAD KYCKLING

TOMATER

1 BURK CREME FRAICHE BEARNAISE

1-2 DL GRÄDDESALT & PEPPAR

BRED RISET I BOTTEN PÅ EN UGNSFORM. BENA UR KYCKLINGEN OCH LÄGG BITARNA OVANPÅ RISET. SKÄR TOMATERNA I SKIVOR OCH LÄGG ÖVERST. RÖR I HOP CREMEFRAICHEN MED GRÄDDEN OCH TILLSÄTT LITE SALT & PEPPAR. HÄLL SMETEN ÖVERST SÅ DET TÄCKER ALLT OCH STÄLL SEDAN IN FORMEN I UGNEN, CA 200 C OCH LÅT STÅ TILLS RÄTTEN BLIVIT GENOMVARM.

FESTADE TILL DET LITE, DET VAR JU LILL LÖRDAG IGÅR. TILL EFTERRÄTT BLEV DET KLADDKAKA MED VISP GRÄDDE OCH CHOKLADSÅS!!! SLUKADES GLUPSKT AV HELA FAMILJEN!!

TANKAR

IBLAND KOMMER DET ÖVER MIG HUR MYCKET DET FINNS I LIVET SOM MAN SKA VARA TACKSAM FÖR!! INTE MINST SJÄLVA LIVET I SIG!! DESSA TANKAR KOMMER DÅD OCH DÅ MYCKET BEROR NOG PÅ MIN BAKGRUND MED SJUKDOM OCH ANNAT!!! TÄNKER ATT MAN BORDE SÄTTA SIG NER ÅTMINSTONE EN GÅNG OM DAGEN OCH BARA TÄNKA PÅ ALLT SOM MAN OFTA TAR FÖR GIVET MEN SOM VI BORDE VARA LITE MER TACKSAMMA ÖVER!!! HÄLSAN, MATEN, BOENDE, VÄNNER, FAMILJ ÄR STORA SAKER SOM OFTA TAS FÖR GIVET MEN ÄVEN DE SMÅ SAKERNA SKA MAN VARA TACKSAM FÖR VÄDRET, UTSIKTEN, LJUDET RUNT OMKRING, TYSTNADEN, BARNENS KOMMENTARER OCH SÅ VIDARE. IBLAND FUNDERAR JAG PÅ YOGA MEN TROR ATT MAN KAN FIXA GANSKA MYCKET PÅ EGEN HAND OM MAN BARA TAR OCH GER SIG SJÄLV TID!!! SKA NOG GÖRA DET!!!

LYSSNAR IBLAND PÅ LITE YOGA MUSIK GER OTROLIGT LUGN OCH STYRKA!!! ÄR EGENTLIGEN INGEN YOGA TYP MEN DENNA MUSIK GER MEJ ETT SÅDANT LUGN ATT DET ÄR SVÅRT ATT BESKRIVA!! PROVA!!
http://www.youtube.com/watch?v=pYfvTgWDYkY

ÄNGEL I KÖKET & KYCKLING GRYTA

"FÖR JAG HAR HIMLEN RUNT HÖRNET, EN EGEN ÄNGEL I MITT KÖK...." NEJ SKOJJAR BARA MEN EN RISKOKARE ÄR SUPER. PERFEKT RIS VARJE GÅNG OCH HÅLLER SIG SÅ TILLS MAN VILL SERVERA!!! KÖPTE DEN EFTER MIN VISTELSE I JAPAN DÄR MÅNGA FAMILJER SÅTTER PÅ RISET PÅ MORGONEN OCH GÅR OCH TAR LITE TILL FRUKOST, LITE TILL LUNCH OCH MIDDAG!!! SMIDIGT!!!

I GÅR VILLE JAG FIRA LITE (TAR VARJE TILLFÄLLE TILL DET) FÖR ATT JAG FICK POSITIVT SVAR PÅ MAMMO-BESÖKET!!! DÄRFÖR TÄNKTE JAG ATT JAG SKULLE LAGA LITE VARDAGS-MYS-MAT. DVS ENKEL MAT MED DET LILLA EXTRA!!! SÅ DÄRFÖR BLEV DET EN LITEN FAVVO MED EN LITEN FÖRÄNDRING, DET SKA VARA CHAMPINJOMER I MEN HADE INGA UTAN TOG RÖD PAPRIKA ISTÄLLET OCH DET GICK JÄTTEBRA!!

RECEPT VARDAGS FIN KYCKLING GRYTA

4 PORT:

4 KYCKLINGFILÉER, I SMÅ BITAR

1 BURK ANANSRINGAR

1 BURK SKIVADE CHAMPINJONER

2 PÅSAR BEARNAISESÅS - TILLAGADE ENLIGT FÖRPACKNINGEN

OST (GÄRNA EN SMAKRIK, TEX CHEDDAR)

SMÖR ATT STEKA I (OCH TILL SÅSEN)

STEK KYCKLINGFILÉERNA I STEKPANNA SÅ DE FÅR FIN FÄRG. LÄGG ANANASRINGARNA I BOTTEN PÅ EN UGNSFORM, SEN KYCKLINGBITARNA OCH ÖVERST CHAMPINJONERNA. HÄLL ÖVER SÅSEN (SOM TILLAGATS ENLIGT PAKETET) OCH AVSLUTA MED ATT HYVLA ÖVER ETT LAGER OST. IN I UGNEN OCH GRATINERA CA 15 MIN. SERVERAS MED RIS OCH SALLAD

IDAG ÄR JAG HEMMA MED MIN LILLE "PRICKIGE KORV" - GABRIEL. IDAG HAR DET KOMMMIT KOPPOR PÅ LÄPPARNA OXÅ!! HAN ÄR RIKTIGT DÅLIG MED 40 GRADERS FEBER OCH VILL BARA ÄTA NYPONSOPPA. SÅ NÄR JAG KÖRDE AGNES TILL DAGIS FICK JAG RUSA IN PÅ AFFÄREN FÖR ATT KÖPA PÅ MEJ MER NYPONSOPPA DÄR KÖPTE JAG ÄVEN EN EXPERIMENT BOX OM VÅRT SOLSYSTEM SÅ DET HAR VI BYGGT IHOP!!