VÄLKOMMEN TILL MIN/VÅR BLOGG OM ALLT OCH ABSOLUT INGET! MAMMA MED TVÅ BARN PÅ SJU OCH NIO ÅR MED ETT VANLIGT LIV FYLLT MED LEK PYSSEL BAK OCH ANNAT!! VÄLKOMMEN ATT FÖLJA MED I EN DEL AV VÅRAT LIV!!!
2008 FICK JA ETT BC DIAGNOS CYTO, OP O STRÅL!!! 2012 METASTASER I LUNGOR O SKELETT SENARE ÄVEN I HJÄRNAN!! DETTA TAR TYVÄRR MKT AV VÅR VARDAG NU M FÖRSÖKER HÅLLA OSS POSITIVA O STARKA O HITTA PÅ SAKER SOM GÖR DAGARNA ROLIGA!!






söndag 28 april 2013

SÅ TRÖTT M KÄMPAR!!!

BENEN GER SIG MER O MER!! TAR PÅ PSYKET!! M FÖRSÖKER KÄMPA PÅ ÄNDÅ!! KAN JU INTE BARA LÄGGA MEJ O INTE GÖRA NÅT!! KÖR PÅ PÅ FM O VILAR LITE PÅ EM!! SEN GÖR MITT BÄSTA ATT HÅLLA MJ VAKEN TILL NIO, SEN SOVER TILL MELLAN HALV TVÅ O TRE SEN GÅR JA NER O LÄGGER MJ I SOFFAN O KNAPPAR LITE PÅ TV O IBLAND SOMNAR JA EN STUND!

M FÖRSÖKER HÅLLA MJ AKTIV!! BAKAR BRÖD TILL HELG FRUKOSTAR!! O iDA HAR JA TVÄTTAT FÖNSTREN IN O UTVÄNDIGT PÅ ÖVERVÅNINGEN!! NU HAR AGNES O JA BADAT O NU LA JA MJ I SÄNGEN O VILAR EN STUND!! HAR SMÖRJT IN MJ I HÄRLIGA CRÈMER VI FÅTT AV HENRIKS PAPPA SOM VARIT VID DÖDA HAVET O KÖPT FANTASTISKA CRÈMER SOM KÄNNS SKÖNA O LUKTAR LJUVLIGT!!!

TÄNKTE TIPSA OM GOA FRUKOSTBRÖD!!

I LÖRDAGS BLEV D PRICKIGA SCONES!!
Ingredienser
3 dl vetemjöl
3 dl havregryn
1 msk bakpulver
1⁄2 tsk salt
1⁄2 dl strösocker
75 g Smör
3 dl Fil el yoghurt
2 dl bär ,t ex blåbär, hallon, hackade äpplen eller plommon
Gör så här:
Sätt ugnen på 225°. Blanda mjöl, havregryn, bakpulver, salt och socker. Finfördela smöret i blandningen och rör ner bären eller frukten och gräddfilen. Platta ut degen med mjölad hand till en stor kaka på bakplåtspapper eller smord plåt. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min. Skär den ljumma kakan i bitar.

O I LÖRDAGS KVÄLL FÖRBEREDDE JA SÖNDAGSBRÖDEN SOM SKULLE JÄSA ÖVERNATTEN

Ingredienser
1⁄2 pkt jäst
4 dl kallt vatten
1 msk Rapsolja
1 1⁄2 tsk salt
100 g finriven Wästgöta Kloster® svart 31%
9 dl siktat dinkelmjöl
Gör så här:
Dag 1: Lös jästen i vattnet i en bunke. Tillsätt smör-&rapsolja, salt, hälften av osten och mjölet. Rör till en jämn, lös deg. Täck bunken med plastfolie och ställ kallt över natten. Spara resterande ost till utbakning.

Dag 2: Sätt ugnen på 250°. Klicka ut degen till 12 bullar på en plåt med bakplåtspapper. Strö över resten av osten. Grädda i mitten av ugnen 10-12 min tills de har fått fin färg. Låt svalna på galler.

GILLAR ATT LYXA TILL FRUKOSTARNA PÅ HELGEN!! DÅ VI I LUGN O RO ÄTER LÄNGE TILLSAMMANS!! MYS!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar